طريقة اللبنية الحجازية.. تعرف على طريقة عمل اللبنية الحجازية الحلوى الشعبية المشهورة
متابعينا الزوار في موقع مدينة العلم النموذجي المتميز باجابتة الصحيحة في حلول المناهج الدراسية والعلوم الثقافية من مصدرها الصحيح يسرنا ويسعدنا بزيارتكم أن نقدم لكم الأجابة على سؤالكم الذي يقول
تحذيييير يهم جميع الباحثين في متصفحات جوجل يجب مشاركةلايصالة لأكثر عدد ممكن
( مصر النهارده _https:/www.msrdy.com/)
عزيزي الطالب عزيزتي الطالبة قبل أن نقدم لكم الأجابة على سؤالكم يهمني ابلاغكم عن إخطار قد تقعون فيها وانتم في متصفحات جوجل من بعض المواقع الحقيرة المتجسسة عن بيانات وملفات هاتف الزائرين إليها وهي مواقع تم تصميمها عبر شركة غير قانونية لأغراض التجسس والمراقبات لإثارة الفوضى والفتن بين المسلمين ومن هذة المواقع التي تم اكتشافها موقع
( مصر النهارده _https:/www.msrdy.com/)
وبقية المواقع التابعه لهذة الشركة جاري البحث عنها ويتم ابلاغكم عنها على صفحتنا في موقع مدينة العلم تابعونا
ومن الأعمال القبيحة والبذيئة الذي تقوم به هذة المواقع
1_عنددخول الزوار على صفحة مدونتة يتم رصد بيانات الهاتف كاملة وذالك يجعلة الاطلاع ملفات هاتفك وكذالك على جهة الاتصال ورسائل SMS
2_ عندما يتم تسجيل الزائر في صفحة موقعة بالبريد الإلكتروني ليكون المفضل لديهم أو لأي أغراض أخرى مثلاً عندما يطلب الزائر إجابة ما عن سؤال يجب إدخال بريدة الاكتروني فعندما يسجل الزائر ببريدة الاكتروني يستطيع الموقع بالدخول المباشر إلى جميع مواقع التواصل الاجتماعي الخاصة بالزائر وجميع المحادثات الخاصة بالاصدقاء والاطلاع عليها فلذالك حبيت أن ابلاغكم هذه المعلومة كونها أهم من الاجابة فيجب نشرها ومشاركتها عبر مواقع التواصل الاجتماعي لايصالها الى اكثر حد ممكن والإبلاغ عن هذه المواقع المنحرفة أصحابها إنسانياً واخلاقيا ودينيا
تحضير درس طريقة اللبنية الحجازية.. تعرف على طريقة عمل اللبنية الحجازية الحلوى الشعبية المشهورة
تحليل درس طريقة اللبنية الحجازية.. تعرف على طريقة عمل اللبنية الحجازية الحلوى الشعبية المشهورة
مرحباً بكم طلاب وطالبات العلم والتعلم في موقعنا مدينة العلم النموذجية
يسرنا أن نقدم لكم في صفحة موقعنا مدينة أصدق المعلومات والاجابات الصحيحة في حل وتحضير المناهج التعليمية العاليه والحديثة ولكم الأن أهم معلومات واجابات ماتبحثون عنها وهي كالتالي
طريقة اللبنية الحجازية
طريقة اللبنية الحجازية
طريقة اللبنية الحجازية
المكونات والمقادير
- كيلو غرام واحد من حليب البودرة.
- 350 غرام من السكر.
- 100 غرام من الزبدة المذابة.
- كوب واحد من الماء.
- ملعقة كبيرة واحدة من الزبادي.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- فستق حلبي للتزيين.
- ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
خطوات التحضير
نضع الماء في قدر، ومن ثم نضع القدر على نار متوسطة، وبعدها نضيف السكر ونتركه على النار إلى أن يصبح سائلاً كثيفاً لزجاً.
نضع كمية الزبدة في مقلاة على نار هادئة ونذوبها مع التحريك، وبعد دقيقة ستذوب الزبدة جيداً.
نضيف كلاً من الزبدة المُذابة، والهيل، واللبن الزبادي، والفانيليا ونحركهم جيداً باستخدام الملعقة، ومن ثم نطفئ النار.
نضيف حليب البودرة على القدر مع الاستمرار في التحريك.
ندهن صينية خاصة بالثلاجة بقليل من الزيت.
نسكب الخليط في الصينية، ونتركه جانباً لمدة ساعة، ومن ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. نقطع حبات الفستق الحلبي إلى قطع صغيرة باستخدام السكين.
عند التأكد من أنّ حلوى اللبنية قد بردت جيداً، نخرجها ونقطعها ونرش على كل قطعة كمية من الفستق الحلبي، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.
إضافات
إليك بعض الإضافات التي قد تفيدك في تحضير اللبنية والتغيير فيها:
يمكن تكسير بعض البسكويت ومن ثم وضعه في صينية ويتلوه سكب خليط اللبنية، فذلك يعطي حلوى اللبنية طعماً لذيذاً وشهياً، وهذه الإضافة يحبها الأطفال كثيراً.
يمكن إضافة المكسرات المختلفة والتنويع فيها؛ فيمكن استبدال الفستق الحلبي بالكاجو أو البندق، أو جوز عين جمل، أو خلطهم مع بعضهم وتزيين طبق حلوى اللبنية بهم.
يمكن إضافة بعض من الأصباغ والألوان الغذائية، فيتم اختيار اللون المرغوب ومن ثم رشه على حلوى اللبنية ونحركه جيداً حتى يتوزع اللون بتساوي على الخليط، وهذه الإضافة تتم قبل سكب اللبنية في الصينية الخاصة بالثلاجة.
يمكن حفظها في الثلاجة لثلاثة أيام متتالية مع احتفاظها بالنكهة المرغوبة، ولكن يجب الحرص على عدم وضعها إلى جانب المأكولات ذات الرائحة النفاذة حتى لا تكتسب رائحتها.
طريقة عمل اللبنية الكذابة
لبنية الكذابة
لبنية الكذابة
المكونات
مئة غرام من الزبدة.
كوب من السكر.
كوب من اللبن الرائب.
كوبان من مسحوق الحليب.
ملعقة كبيرة من حبّ الهيل المطحون.
ملعقة كبيرة من الفانيليا.
عبوتان من بسكويت الشاي المطحون.
ملعقة كبيرة من ماء الورد.
خمسون جراما من الزبدة الذائبة.
ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
كمية مناسبة من اللوز أو الفستق الحلبي للتّزيين (حسب الرغبة).
طريقة التحضير
نضع خمسين جرامًا من الزبدة في إناء على النار ونتركها حتى تذوب، ثم نرفعها عن النار.
نضع البسكويت المطحون في وعاء ونسكب عليه الزبدة الذائبة، ثم نضيف الحليب السائل ونقلّب المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعضها.
نحضر صينيةً ونرصّ فيها خليط البسكويت ثم نضغط عليه باليد.
نُدخل الصينية إلى الثلاجة ونتركها لمدة عشر دقائق إلى أن تتماسك طبقة البسكويت.
نضع في محضرة الطعام كل من السكر، ومسحوق الحليب، واللبن الرائب، ومئة غرام من الزبدة، وحبّ الهيل المطحون، والفانيليا، وماء الورد، ونخلط جميع المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
نسكب المزيج فوق طبقة البسكويت في الصينية.
نشعل الفرن من الأسفل فقط ونضبط درجة حرارته على 150 درجة مئوية، ونتركها حتى تتماسك الخلطة.
نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تمامًا، ونزينها باللوز أو الفستق الحلبي.
ندخل الصينية إلى الثلاجة ونتركها لمدة ثلاثين دقيقة حتى يبرد تمامًا.
نخرج الصينية من الثلاجة ثم نقطع اللبنية الكذابة ونقدمها باردة في أطباق التقديم.
بعد أن قدمنا لكم الأجابة والمعلومات على سؤالكم هذا..طريقة اللبنية الحجازية.. تعرف على طريقة عمل اللبنية الحجازية الحلوى الشعبية المشهورة... يسعدنا أن نقدم لكم الكثير من المعلومات الصحيحة والإجابة عن اسالتكم التي تقدمونها على صفحتنا فور وصولها إلينا في موقع مدينة العلم
متمني لكم التوفيق والازدهار شكراً لزيارتكم أعزائي في موقع مدينة العلم