كيف تقاس قيمة الرقم الهيدروجيني ph ؟
يسعدنا زيارتكم في موقعنا مدينة الـعـلـم الذي يقدم افضل المعلومات النموذجية والاجابة الصحيحة للسؤال التالي
كيف تقاس قيمة الرقم الهيدروجيني ph ؟
مقياس pH له دور مهم كجهاز في المحافظة على جودة منتجات الأطعمة حيث تتأثر المواد الغذائية عوامل مثل درجة الحرارة والـ pH و المغذيات والرطوبة ويستعمل مقياس pH بهدف تنظيم إدارة عمليات التخمر وفي ضوء ذلك يهتم العديد من الطلبة لمعرفة الجواب الصحيح لسؤال كيف تقاس قيمة الرقم الهيدروجيني ph .
الإجابة الصحيحة هي
قيمة H مقياس من 0 إلى 14
القيمة 7 هي المستوى المتعادل
وأي قيمة أقل من 7 تزيد مستوى الحمضية مع انخفاض القيمة
وأي قيمة أعلى من 7 قلوية وتزداد القلوية مع تزايد القيمة